
Bahan :
tepung terigu 1000 g susu bubuk 30 g
instant yeast 10 g kuning telur 100 g
Bread improver 3 - 5 g susu evaporated 100
Baking powder 5 g air es 100
gula pasir 100 g garam 15
prime cake 100 g minyak goreng padat
1 resep butter crem coklat meisjes
keju cheddar parut
Caranya membuat :
1. lakukan tahap pembuatan adonan roti manis sampai mengembang setelah adonan didiamkan kurang lebih 15 menit buang gas dari adonan tadi caranya dipenyet adonan hingga agas habis dan ditimbang seberat 40 g

2. giling adonan dan gulung, kemudian pipihkan dan letakan diatas kain yang telah ditaburi dengan tepung terigu diamkan 75 - 90 menit.

3. panaskan minyak goreng hingga
goreng hingga matang.
4. setelah dingin belah donat dan dengan butter crem dan beri coklat meisjes atau keju.
1 komentar:
enake mau dong heee
Posting Komentar